Ispirazione molto liberamente tratta dalla pizza di scarola, tipicità della cucina partenopea. Piatto semplice e versatile, si può servire, a piacimento, come antipasto ma anche di accompagnamento ad una pietanza di carne. La verdura della foto è orgoglioso prodotto dell'orto…
Divertente e utilissimo volume edito da "Il Cucchiaio D'Argento" per bambini dai 5 anni in su. Il libro aiuta a prendere confidenza, in modo molto concreto, con unità di misura, addizioni, sottrazioni e proporzioni.
Trapiantata a Londra per amore, diventa avvocato per i diritti dei minori e scrittrice famosa. Da sempre, nei suoi romanzi, inserisce il cibo come elemento di narrazione perchè, dice: «solo attraverso la cucina sappiamo chi siamo» "Un Filo D'Olio" è…
Il titolo potrebbe dare l'idea di preparazione impegnativa, in realtà gioca in maniera bonariamente ironica con le stelle del firmamento culinario. Il salmone, infatti, può anche essere "domestico" purchè affumicato (o marinato), il sale nero è reperibile in molti supermercati…
Per comprare ravanelli dal campesino della foto dovreste fare un pò di strada …fino a Cuba (che non sarebbe male! :) )Volendo, però, rimanere pragmaticamente all'opposto, vale a dire a "KM Zero", le possibilità sono diverse: -la prima è cercare…
