Insalata di Pomodori

Banalità? Ovvietà? Scontatezza? Assoluta assenza di originalità? Certamente, se i pomodori provengono dal supermercato o anche dal mercatino rionale. Se, pero, avete personalmente provveduto alla semina, alle successive amorevoli cure, alla diretta raccolta al giusto punto di maturazione, allora nel…

Il Caffè del Marinaio

Dove? a San Benedetto del Tronto (e dintorni). Trattasi di caffè corretto con distillarti locali come l'anisetta, nato sui pescherecci nel lontano 1912 e oggi servito come fine pasto. Proprio a San Benedetto del Tronto il 26 maggio 1912 venne…

MACC (Madrid Culinary Campus)

Macc è un campus universitario a tutti gli effetti, creato presso l'Università pontificia Comillas di Madrid in associazione con Vocento, agenzia di comunicazione specializzata in ambito gastronomico e dove gli studenti potranno conseguire una laurea che il rettore, Enrique Sanz,…

Fork n’ Film

Vorresti mangiare i cibi che vedi nei film nel momento esatto in cui vengono proiettati sullo schermo?Bene, per il momento devi recarti a Los Angeles, oppure a New York o a Las Vegas o, ancora, a Londra dove in alcuni…