Er Presepio Ve ringrazio de core, brava gente, pé ‘sti presepi che me preparate, ma che li fate a fa?…
Banalità? Ovvietà? Scontatezza? Assoluta assenza di originalità? Certamente, se i pomodori provengono dal supermercato o anche dal mercatino rionale. Se,…
Dove? a San Benedetto del Tronto (e dintorni). Trattasi di caffè corretto con distillarti locali come l'anisetta, nato sui pescherecci…
Macc è un campus universitario a tutti gli effetti, creato presso l'Università pontificia Comillas di Madrid in associazione con Vocento,…
Vorresti mangiare i cibi che vedi nei film nel momento esatto in cui vengono proiettati sullo schermo?Bene, per il momento…
ZUPPA DI PATATE E MAIS The recipe is from the Bostonian Joanne, mother of Sabrina (super Inglese teacher), revised and lightened with the removal of bacon and fried onions. This soup comes with clams "Clam Chowder" a classic of the…
Come già spesso in precedenza, anche in questo caso il dire ha richiesto quasi più tempo che il fare. I passaggi sembrano tanti ma sono tutti piuttosto semplici e, in ogni caso, riguardano due ricette che si possono anche realizzare…
Chi frequenta meaculpa assiduamente (grazie grazie) si è accorto dell'inserimento di una nuova sezione con tanto di relativo banner intitolato alle "Cose D'Abruzzo", quale piccolo tributo ad una regione che ha veramente tanto da offrire a residenti e visitatori.Va bè,…
O più semplicemente spinaci selvatici o spinaci di montagna che crescono in prevalenza in Abruzzo ad alta quota fino a 2.000 metri e raccolti pazientemente a mano. "Prima di salire…
E' uscita nelle scorse settimane "Michelin Guide New York City 2006", il primo volume che la celeberrima guida rossa - autentica bibbia per i gourmet di tutto il mondo -…
Se siete avidi di saperi, oltre che del Cibo Degli Dei, potete diventare degustatori o, naturalmente, degustatrici del mitico cioccolato seguendo apposito corso organizzato da Chococlub – Associazione Italiana Amatori…
La condivisione, in questa sede, di uno dei pezzi forti della cucina tradizionale abruzzese è di grande soddisfazione, soprattutto se si confessano i reiterati fallimenti che hanno preceduto il più che dignitoso ultimo risultato (quello della foto). E già, perchè…
Ingrediente fondamentale per questa insalata è il tradizionale formaggio greco Feta, ottenuto da latte di pecora e capra, fatto maturare in salamoia per due/tre mesiPer essere del tutto greca, all'insalata della foto occorrerebbe aggiungere fettine di cipolla,poco gradita ai destinatari.…
L’asparago è il germoglio (turione) di una radice, chiamata zampa, le varietà coltivate sono diverse e vengono suddivise in gruppi tenendo conto del loro colore: nVerde: è il più diffuso e viene raccolto quando ha raggiunto la lunghezza di una…
Bambino, se trovi l’aquilone della tua fantasialegalo con l’intelligenza del cuore. Vedrai sorgere giardini incantatie tua madre diventerà una piantache ti coprirà con le sue foglie. Fa delle tue mani due bianche colombeche portino la pace ovunquee l’ordine delle cose.…
Vorresti mangiare i cibi che vedi nei film nel momento esatto in cui vengono proiettati sullo schermo?Bene, per il momento devi recarti a Los Angeles, oppure a New York o a Las Vegas o, ancora, a Londra dove in alcuni…
Nei panorami della Birra l’evento in assoluto tra più importanti al mondo è il " Brussels Beer Challenge" sia per considerazioni critiche sia per numero di campioni assaggiati: oltre 1800 birre provenienti da 37 paesi con 100 degustatori esperti e…
