A Gianna che ci ha chiesto qualche piatto che preveda l'utilizzo della cannella dedichiamo una semplice ricetta dal sapore di infanzia, coccole e golosità.Riso al latte e cannellaIngredientigr 350 di riso comune o semifinoun lt di latte (anche scremato)una stecca…

Una piccola risposta ad un interrogativo che almeno una volta tutti ci siamo posti: I bicchieri si allineano in alto alla destra del piatto, da sinistra a destra in questa sequenza: acqua, vino rosso, vino bianco. Qualcuno mette anche la…

Come non lasciarsi sedurre dall'accattivante titolo della rassegna di cultura ed enogastronomia organizzata dal Comune di Imola, 'il dolce della vita'! La manifestazione, in corso dal 5 novembre, si terrà fino al 20. Numerosi gli appuntamenti: degustazioni, menu a tema,…

Cena EtruscaErcolano – Un viaggio nella tradizione gastronomica di ogni tempo: dall’antica Etruria alla cucina del futuro... L’Herakles di Ercolano ospiterà un primo ciclo di tre incontri a cadenza mensile (da ottobre a dicembre 2005) durante i quali sarà possibile…