Mostarda Di Cremona

Avete provato a farvi la mostarda in casa? no? oppure sì e non siete molto soddisfatti dei risultati? provate la ricetta che vi proponiamo, facile facile, che richiede solo un po' di pazienza e attenzione:

Piccante O Dolce? Comunque Intensa

Stiamo parlando di senape e mostarda, termini che inglesi e francesi francesi usano indifferentemente come sinonimi mentre da noi indicano due cose che si differenziano non poco. Vediamo se riusciamo a capirci un po' di più: La pianta, appartenente alla…

Minestra Del Paradiso

Lasciatevi tentare dalla buonissima minestra che vi proponiamo senza però aspettarvi paradisiache sensazioni, perchè come ci dice lo stesso auore, il nostro amatissimo Pellegrino (Artusi, e chi altri se no! - E` una minestra sostanziosa e delicata; ma il Paradiso,…

Charlotte Degli Amanti

Piena zeppa di afrodisiaci: cioccolato, noci, caffè, liquore e uova" Vogliamo sperimentare? a suggerire è Isabel Allende nel suo "Afrodita"

Budino Con Le Pere

Al povero contadino, al quale tanti ingordi egoisti hanno tenuto costantemente nascosta la bontà delle sue pere unite al cacio, vogliamo svelare una prelibatezza che dovrebbe, ancorchè in misura modesta, risarcirlo dell'ingiustizia subita: il "budino della nonna con… le pere"