Il titolo è sufficiente per la realizzazione della ricetta. Basta infatti frullare insieme gli ingredienti indicati, aggiungere solo un po' di maionese (volendo), riempire i vol au vent , decorarli a fantasia e voilà l'aperitivo o l'antipasto può essere, allegramente,…
Per tutti i gusti e tutte le abilità ,iniziali o veterane che siano. La pasta sfoglia, infatti, base essenziale per questi versatili piccoli "cestini" si può preparare in casa (con tempi di realizzazione non proprio brevi) oppure acquistarla, pronta, al…
Come realizzare pomodorini confit è detto qui . Le zucchine? Medesimo procedimento. Il suggerimento è di preparare quantitativi non modesti (giacchè ci siete) e di conservare il tutto in contenitori ermetici da tenere in frigorifero a disposizione per soddisfare desideri…
A Firenze si gustano i Coccoli un po' dappertutto. Altrove ci si può sfiziare con la domestica preparazione dei deliziosi frittini da servire con salumi e stracchino (come in Toscana) ovvero come fantasia e gusto personale suggeriscono. La ricetta originale…
Il mito della non frittura è sfatato già da un po'. E' bene però rammentare di non riutilizzare l’oliofritto non aggiungere olio a quello che si sta utilizzando friggere gli alimenti pochi pezzetti alla volta utilizzare tegami di ferro/acciaio mantenere la…
