Timballini millefoglie al luppolo e taleggio

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Timballini millefoglie al luppolo e taleggio

Submitted by Vinaigrette on Sab, 03/06/2006 - 01:26

Argomenti: Il Libro Delle Ricette, Primi Piatti, Timballi E Lasagne, Ricette Vegetariane,

Prendete le Lasagnette Romantiche semplificatele di molto preparando la pasta come per le Cialde Croccanti alle verdure colorate, sostituite le verdure con quelle qui indicate e voilà un altra ricettina semplice, scenografica e, soprattutto, molto buonaaaa!!!

Ingredienti

Per 4 persone
24 Cialde Croccanti
300 gr netti tra luppolo e bietoline (oppure asparagi o spinacini)
200 gr di taleggio (o altro formaggio morbido)
sale, pepe q.b.

Preparazione

Preparate le cialde croccanti e tenetela da parte. Intanto pulite le verdure, tagliatele sottilmente e brasatele con pochissimo olio
In una teglia da forno disponete una prima fila di cialde, poggiate al centro una cucchiaiate di verdure e un cubettino di formaggio e procedete con una secondo fila di cialde e poi con la terza.
Infornate a 200° solo per consentire al formaggio di fondere senza farlo asciugare troppo.

Tag: verdure + timballi + pasta + formaggi + primipiatti + piatti unici + piatti vegetariani

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Commenti

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GnamGnamGnam:) Proprio buone

Submitted by Francesca (non verificato) on Lun, 05/06/2006 - 11:56.

GnamGnamGnam:)
Proprio buone e d'effetto.

rispondi

Ma se una non sa fare la

Submitted by Patrizia (non verificato) on Ven, 16/06/2006 - 11:08.

Ma se una non sa fare la pasta??

rispondi

Intanto potresti cogliere

Submitted by Vinaigrette on Ven, 16/06/2006 - 22:11.

Intanto potresti cogliere l'occasione per imparare (è proprio facile) ma se proprio non ne hai voglia puoi sempre comperarla bella e pronta nei negozi di pasta all'uovo. Ciaoooo