Linguine alle vongole con crema di zucchine e zenzero
Ricetta originale di davvero semplice esecuzione
Tag: ortaggi
Tortelli Di Cacio E Pere Con Salsa Di Barbe Rosse
La ricetta è esattamente quella di Caino che con il cattivo biblico nulla ha a che spartire. Questo, infatti, è un eccezionale ristorante maremmano nato come mescita di vini nel borgo di Montemerano, e che oggi si colloca ai massimi…
Cavolfiori gratinati
A Valeria che "ha un bel cavolfiore" e non sa come cucinarlo, e a tutti coloro che amano questa verdura, suggeriamo di una preparazione facile facile.
Pablo Neruda: 'Ode alla Cipolla'
Cipolla, anfora luminosa,petalo e petalosi formò la tua bellezza,squame di cristallo ti accrebberoe nel segreto della terra oscurasi arrotondò il tuo ventre di rugiada.Sotto la terrafu il miracoloe quando apparveil tuo rozzo stelo verde,e nacquerole tue foglie come spade nell'orto,la…
Radicchio Di Chioggia Meno Amaro
Basta lasciarlo a bagno, prima di utilizzarlo sia crudo che cotto, cambiando l'acqua tre o quattro volte.