Paccheri gratinati al cardamomo

Una ricetta, questa, tutta dedicata a Marcellina che ha bisogno di "vedere" prima di "provare". Le esigenze della medesima, possono trovare QUI maggiore soddisfazione.Ciò è quello che, almeno, si spera! Naturalmente i paccheri, di personale elevato gradimento, possono essere sostituiti…

Coriandolo (Coriandrum Sativum)

Spezia da con confondore con quel piccolo ritaglietto di carta colorata che viene gettato confusamente con molti altri di colore diverso nel periodio di carnevale. Il coriandolo spezia, dunque, conosciuto anche con il nome di "prezzemolo cinese", e che, in…