L’Orto di Vinaigrette – Dal Seme al Piatto

Filiera corta, Km zero, biologico, tutto molto molto ok.

La scoperta, però, del piantare piccoli semi , guardare teneri germogli spuntare e crescere,trapiantare le pianticelle a misura giusta, raccogliere radicchi, insalate, cicorie e, più in là zucchine, pomodori e altro ancora, spadellare -se del caso-, portare in tavola , gustare,

risulta di impareggiabile soddisfazione.

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