Spumone di Zabaione con croccante alle mandorle

I principianti potrebbero osare, gli appena abili devono: è buonissimoooooo! L'originale viene dalla scuola di cucina Peccati di Gola di Roberta Molani (Venezia), Quello della foto è stato leggermente modificato e nel procedimento e nell'estetica.

Salsa Al Caramello

Per decorare il tiramisu in sostituzione del solito cacao, oppure sul gelato o per lo spumone che vi diremo. Galleria

Sfogliatelle Panna E Cioccolata

"Negati per i fornelli" eccoci di nuovo a voi pronti a offrirvi l'occasione per un'altra gran bella figura. Non lasciatevi impressionare dalle immagini perchè le sfogliatelle che vi proponiamo richiedono proprio un piccolissimo impegno. (La ricetta è più lunga da…

Pesche Melba

Dopo avervi raccontato dell'ispiratrice e dell'ideatore, se ancora siete qui, certi che, prima o poi, vi avremmo resi partecipi anche del modo di preparazione del famosissimo dessert, eccolo qui:

Crumble

Che non è mumble ma "briciola".Dolce o salato funziona così: uno strato di frutta o verdura coperto da briciole fatte con burro freddo a dadini, farina, zucchero/sale, infornato fino a doratura. Un esempio: Crumble ai frutti di bosco .I golosissimi…