Sicuramente vi è capitato di sentire, al momento di congedarvi da una bella compagnia: "dai, beviamo il bicchiere della staffa?". Vi siete chiesti, però, perchè si dice così? Noi che siamo curiosoni, siamo andati a curiosare e abbiamo scoperto che…
Nell'antica Inghilterra si usavano corone d'aglio per tener lontani demoni e vampiri.Spicchi d'aglio venivano somministrati agli egizi che lavoravano alle piramidi, perché dava buon umore e preveniva le malattie. Gli atleti dell'antica Grecia lo masticavano prima di ogni gara. Durante…
Ancora loro, sempre loro, Vissani e Pierangelini concordano e noi concordiamo con loro che oggi si pensa più a mangiare che a cucinare: " Si vuole fare la cucina, senza stare in cucina. Oggi e' tutto gia' preparato, sezionato, disossato,…
Che non è mumble ma "briciola".Dolce o salato funziona così: uno strato di frutta o verdura coperto da briciole fatte con burro freddo a dadini, farina, zucchero/sale, infornato fino a doratura. Un esempio: Crumble ai frutti di bosco .I golosissimi…
EEh!! a volte succede, per esempio mentre blogghiamo forsennatamente dimentichiamo la pentola sul fuoco, la quale pentola, offesa e indignata per l'ignoramento, si vendica l'asciando bruciare contenuto e, lei tapina!, contenente. Allora, richiamati nostro malgrado alla prosaica quotidiana realtà, dobbiamo…
