Macc è un campus universitario a tutti gli effetti, creato presso l’Università pontificia Comillas di Madrid in associazione con Vocento, agenzia di comunicazione specializzata in ambito gastronomicope e dove gli studenti potranno conseguire una laurea che il rettore Enrique Sanz considera Titolo Ufficiale unico al mondo. Unici al mondo, però, sono gli ideatori e animatori […]
Vorresti mangiare i cibi che vedi nei film nel momento esatto in cui vengono proiettati sullo schermo?Bene, per il momento devi recarti a Los Angeles, oppure a New York o a Las Vegas o, ancora, a Londra dove in alcuni cinema le classiche poltrone sono state sostituite da tavoli che consentono agli ospiti di degustare […]
Estate, caldo, piatti freschi e veloci, tra questi, ottimo protagonista, il Carpaccio di Bresaola così come descrtitto nel titolo e da servire come antipasto o pietanza variando il numero di fette pro capite. Da aggiungere solamente una salsina leggera che, in questo caso, vede il lime sostituire il classico limone. […]
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La Sunions così la descrive .” “Sunions” è l’innovativa cipolla che non ti fa piangere quando la tagli. Prima di raggiungere gli scaffali dei negozi, SunionsTM deve superare severi controlli che ne verificano le caratteristiche organolettiche. Solo le cipolle che rispettano elevati standard di qualità e sapore possono essere commercializzate come SunionsTM, così da assicurare […]
Il Calascino Caffè è un delizioso locale (Abruzzo-Calascio-AQ) il cui proprietario “Nicola Ursini” ha voluto raccontare le eccellenze della regione con tre panini ideati da altrettanti grandi chef che hanno interpretato il territorio-dalla montagna al mare, passando per la campagna- con straordinario talento. I tre panini inseriti nel menu, sono il “Montagna”, a firma di […]
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