Sedetevi a tavola solo dopo che la padrona di casa ha assegnato a ciascuno il suo posto;
- non infilate il tovagliolo nell’apertura del vestito, ma appoggiatelo in grembo,
- non mangiate appena serviti, la padrona di casa deve dare il via;
- il cucchiaio non e’ ammesso per avvolgere gli spaghetti; non abbandonatelo dentro la tazza da brodo, ma mettetelo sul piatto sottostante. Lo stesso vale per il cucchiaino da te, caffe’ e gelato;
- non parlate a bocca piena (assolutamente);
- non fatevi servire piatti a parte neanche se siete a dieta; non sta bene;
- non rifiutate la vivanda che viene offerta direttamente nel piatto individuale. Dovete sempre accettare limitandovi casomai al solo assaggio;
- non allungate il vino con l’acqua;
- non tagliate la carne in tanti pezzetti. Fatelo un po’ alla volta;
- non fumate tra una portata e l’altra;
- alle signore il galateo vieta di andare ai pranzi innondate di profumo;
- non soffiate sulla minestra, ma rigiratela con il cucchiaio;
- non sputate noccioli nel piatto, depositateli nel pungo chiuso con garbo davanti alla bocca e poi fateli scivolare nel piatto;
- non usate stuzzicadenti (MAI) neppure tenendo la mano davanti alla bocca.

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