Le fragole non sono in questo momento proprio di stagione ma, comunque più che buone per questa delicata mousse proposta con il menù di Pasqua dalla Scuola Veneziana Peccati di Gola. Per chi, come Vinaigrette, non ama l'eccessiva dolcezza delle…
Naturalmente il gelo non si riferisce al carattere della web amica che, appare, invece, cordiale e comunicativo, ma ad un interessante dessert della medesima, all'anguria (o cocomero che dir si voglia) , che ha solleticato gli occhi e acceso il…
Alla scuola di cucina Peccati di Gola la ricetta è stata chiamata 'Marmo Rosa' ma è talmente semplice, delicata, morbida e apprezzabile che sembra più appropriato il nome "Delicatezza". Fate voi.
