Cooks' Cutting Guard

Il Cooks' Cutting Guard (da Williams Sonoma) non è una complicata ricetta inglese ma un "proteggi dita" utile ad evitare, nel mentre affettate, per esempio, cipolle, di aggiungere, alle copiose lacrime di repertorio, quelle dovute all'incauto utilizzo del coltello.Naturalmente riportiamo…