Le Settimane Su MeaCulpa Dal 22 Gennaio Al 5 Febbraio

Gnocchi Di Polenta Con Gli Olaci (O Con Spinaci O Con le Cime Di Rapa)nE’ Il Cibo Il Simbolo Del LussonDolcetti Al Vin SantonSpaghetti Al Pangrattato E RosmarinonFormaggio Arrosto Con Tortino Di MaisnPolpette Di Pollo E Ricotta Con ScarolanPiccolo GlossarionBaby…

Sugo Alla Puttanesca

Un bel gruppo di amici viene a trovarvi e vorreste trattenerli a pranzo ma non sapete come fare, così all'improvviso. Niente paura, se in casa avete solo pasta e pomodoro, potete preparare le velocissime Pennette all'Arrabbiata" , ma se invece,…

Pentole E Provette – Ancora cucina molecolare

Visto che La Cucina Molecolare ha suscitato un notevole interesse, vi segnaliamo un libro: "Pentole e Provette" che non dà neanche una ricetta, ma dopo averlo letto vi sentirete in grado di realizzare piatti che prima vi sembravano difficili e…

Pesche Melba

Dopo avervi raccontato dell'ispiratrice e dell'ideatore, se ancora siete qui, certi che, prima o poi, vi avremmo resi partecipi anche del modo di preparazione del famosissimo dessert, eccolo qui:

Degustatore Di Cioccolato

Se siete avidi di saperi, oltre che del Cibo Degli Dei, potete diventare degustatori o, naturalmente, degustatrici del mitico cioccolato seguendo apposito corso organizzato da Chococlub – Associazione Italiana Amatori di Cioccolato. “Il cioccolato appassiona sempre di più – commenta…