Vogliamo essere sicuri di cuò che mangiamo? Allora dobbiamo assolutamente acquisire in maniera propedeutica un minimo di teoriche competenze, quindi procurarci un orto di una certa dimensione, con un buon terreno fertile e un clima favorevole, e, da ultimo, ma…
Avete mai sentito parlare di pere spadone (che non sono frutti da combattimento) o di corbezzoli ( non come esclamazione di sorpresa)? Casola Valsenio, suggestivo borgo dell’alta Valle del Senio,nella provincia di Ravenna, prossimo a quella parte della provincia di…
... in fatto di gusti alimentari: infatti è stata assunta Criseta Comerford la prima donna capo-cuoco filippina, con cittadinanza americana, (Guide SuperEva: Tavolata internazionale alla Casa Bianca) con personale encomio solenne da parte della First Lady in persona: Sono lieta…
Non è un gioco di parole: è la realtà. E' accaduto al Chicago Chophouse di Calgary (SAIT baking one big birthday cake) per festeggiare i cento anni di vita dello stato di Alberta in Canada. L'idea era quella di realizzare…
Secondo un articolo riportato sul numero di Luglio 2005 dell'American Heart Journal (Cereal fiber and whole-grain intake ...), studi recenti compiuti da ricercatori finlandesi e americani riferiscono che una dieta ricca di fibre cereali e prodotti integrali è in grado…
