Artusi – La Scienza In Cucina E L'Arte Di Mangiar Bene

Dai provetti cucinieri ai timidi impasticciatori di cibo, impensabile ignorare PELLEGRINO ARTUSI del quale riportiamo, per ora, la esilarante e più che condivisibile premessa alla terza edizione della sua “Scienza in cucina e l’Arte di mangiare bene”. “L'AUTORE A CHI…

100 Idee Cremose, Per Cucinare Con Il Formaggio Philadelphia

Edita da Oscar Mondadori una nuova guida interamente dedicata al formaggio Philadelphia. Un insieme di 100 ricette veloci, creative e facili da preparare. Si possono “osare” anche abbinamenti inediti come “polpettine di cous cous con capperi”, “gamberoni con salsa cremosa…