La Disfida di San Benedetto

Una molto amichevole "disfida" gastronomica ha visto impegnati, sabato 31 maggio 2008, gli Chef dell'Istituto Alberghiero di San Benedetto del Tronto (AP) e i Pescatori della locale Marineria. Due le giurie coinvolte nella valutazione dei piatti: la prima "tecnica" composta…

Piante alimurgiche e festa dei serpari

Che per uscire dall'autostrada A25 occorressero 1 ora e 20 minuti era apparsa cosa strana o, quanto meno, insolita. Mistero non troppo presto svelato al Casello di Pratola Peligna "Chiusura dell'uscita Cocullo per l'annuale Festa dei Serpari". Gli animaletti in…

Cavallo di Pasqua

E' usanza, in quel di Abruzzo, preparare per la Pasqua "pupe" e "cavalli" di pasta frolla da regalare, rispettivamente, a bambine e bambini. La memoria storica fa risalire queste prelibatezze al milleottocento, e allo scambio di regali fra fidanzati e…

Auguri Auguri Auguri

E ancora auguri allo specialissimo zio che essendo nato nella ricorrenza di Tutti I Santi non poteva che essere superlativo per ciascuno dei 365 giorni dei suoi 70 anni.La torta? neanche a dirlo, specialissima.

Ancora Frutti dimenticati

Per non lasciare insoddisfatti tutti coloro che a gran voce chiedono altre foto della mitica festa -autenticamente scattate da Vinaigrette- guarda QUI