Gnocchi Ripieni

Per scrivere questa ricetta è stato necessario quasi il medesimo tempo impiegato per la preparazione che apparirà sicuramente complicata per chi non ha troppa dimestichezza con i fornelli ma di fattibile interessante approccio per chi, abitualmente, si cimenta con gnocchi…

Minestra di Pasta e Cavolfiori

Spostando il pensiero dai frutti manipolati (naturali al 100%!!!!) alle ricette della nonna, possiamo prepararci una buona e salutare minestra, concentrato di vitamine provenienti dal cavolfiore. Se la cosa, poi, è estremamente semplice, tanto di guadagnato (in tutti i sensi)

Come Cambia La Cucina Italiana

Ancora loro, sempre loro, Vissani e Pierangelini concordano e noi concordiamo con loro che oggi si pensa più a mangiare che a cucinare: " Si vuole fare la cucina, senza stare in cucina. Oggi e' tutto gia' preparato, sezionato, disossato,…