Lo sappiamo, tutti conoscete benissimo varie ricette per la pasta frolla, una più buona dell'altra, e sapeta anche che la lavorazione dell'impasto deve essere breve e rapida, pena riuscita discutibile del tutto. Vi sveliamo allora un piccolo accorgimento: al momento di stendere la pasta usate piuttosto che il matterello una bottiglia piena di acqua ghiacciata e... buon proseguimento!

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