Se vi incuriosiscono le cose di un tempo e/o vi interessano frutti quasi scomparsi come nespole, azzeruole, sorbe, avellane, castagne, corbezzoli, corniole, noci, melegrane, mele della rosa, cotogne, pere volpine e tanti altri piccoli frutti autunnali, allora Casola Val Senio in provincia di Ravenna fa proprio per voi. E' qui, infatti, che tra sabato 14 e domenica 15 ottobre prossimi si svolgerà l'edizione 2006 della tradizionale
"Festa dei frutti dimenticati" Nel corso della festa ci sarà anche quast'anno un concorso di marmellate e liquori. Adelaide, non potrai non esserci!

Tutto questo è Mescolanze Food Festival

Parente stretto di meaculpa, fooddelicious diletterà chi avrà la bontà e la compiacenza di frequentarlo, con notizie, curiosità, eventi ed altro, sul tema di interesse. La meticolosità della ricerca è garantita da Vinaigrette sotto la cui superdirezione la povera Pimpinella agisce e subisce.

Il Gambero Rosso e la Comunità di Sant'Egidio invitano tutti alla Quarta Cena di WINE FOR LIFE le cui entrate (150 euro a persona) andranno per intero a sostenere DREAM, il programma di lotta all'AIDS in Africa promosso e gestito direttamente dalla Comunità di Sant'Egidio con personale direttivo tutto volontario.

DREAM, iniziato oltre tre anni fa in Mozambico, è attivo oggi anche in Malawi, Tanzania e Guinea Conakry, Kenia e Guinea Bissau.
Con DREAM e WINE FOR LIFE la Comunità di Sant'Egidio realizza oggi il più efficace programma di cure contro l'AIDS in tutta l'Africa sub-sahariana a livello internazionale: il 97 per cento dei bambini nasce senza il virus da madri sieropositive o malate e più di 9 adulti su 10, con la tri-terapia, vivono e riprendono una vita normale.

E' una cena, una grande cena di qualità con vini eccezionali, ma in realtà è qualcosa di molto di più di una cena centrata sulla solidarietà. WINE FOR LIFE, infatti, è una iniziativa che lega stabilmente i grandi produttori e il vino di qualità alla lotta all'AIDS e al futuro dell'Africa.
Oltre 100 grandi e piccoli produttori italiani di vino di qualità partecipano con i loro vini più importanti a WINE FOR LIFE e saranno presenti, offrendo i loro vini, alcuni introvabili, come in una cena tra amici.
Il Gambero Rosso si metterà in gioco in prima persona nell’organizzazione operativa con quattro squadre ? la redazione vini, la cucina, il channel, la Città del Gusto ? ai fornelli capeggiate da grandi chef della cucina italiana:
• ANTIPASTO: Alfonso Jaccarino (Don Alfonso 1890 – Massa Lubrense);
• PRIMO: Davide Palluda (All’Enoteca - Canale) con la collaborazione di Massimo Camia (Locanda del Borgo Antico);
• SECONDO: Fabio Baldassarre (L’Altro Mastai - Roma);
• DESSERT: Maurizio Santin (Città del Gusto – Roma);
Molti altri aiuteranno volontariamente, per l'organizzazione e tutto il resto, in molti modi.

Golosastri irriducibili, tutti a Torino, dal 24 marzo al 2 aprile, per scoprire (qualora si avesse ancora da scoprire) cosa si nasconde dietro la prelibatezza di un cioccolatino. Un viaggio che comincia nella 'Piantagione del Cacao', speciale museo interattivo allestito in piazza San Carlo in collaborazione del maestro pasticcere Silvio Bessone, e che illustra il percorso del cacao, dalla raccolta delle fave fino ai processi di lavorazione e produzione, per continuare nella 'Fabbrica del Cioccolato' e nel 'Laboratorio degli Artigiani'.

www.cioccola-to.it