“Colazione delle ladies” il menu ideato dall'Abruzzesissimo chef “Due stelle Michelin” Niko Romito del ristorante Reale di Rivisondoli per le mogli dei capi di stato presenti a L'Aquila per il G8.
Gelato di “roveie”( legume selvatico quasi estinto dolciastro) con guanciale di Paganica croccante, Baccalà macerato in olio extravergine di oliva con granita di patate e assoluto di peperoni arrosto, Tortello liquido di piselli con pomodoro fresco basilico e pecorino, Vitello glassato con orapi croccanti e macedonia tiepida di patate, Caldo freddo di cioccolato e finocchio. Particolare il pane: pane di solina (farina di grano tenero di alta montagna) pane di saragolla (farina quasi estinta utilizzata molto dai contadini negli anni 50). Anche i vini saranno della migliore tradizione abruzzese: Masciarelli, Valentini, Barba e Marramiero.

In Cina ,secondo le tradizioni, il 2007 è l’anno del Maiale. Le poste cinesi, per celebrare l' evento, hanno prodotto un francobollo che oltre a riprodurre l'immagine di un paciocco suino con i suoi figliolini,

se lo si gratta o lecca - rispettivamente sul fronte e sul retro- consente di annusare e/o gustare il tipico piatto della popolare repubblica .
Se l'idea del "gusto" appare nuova, non quella dell'aroma. Già nel 2001, infatti, la Svizzera aveva lanciato il francobollo alla cioccolata e la Royal Mail britannica quello al profumo di eucalipto. Lo scorso anno l'Australia ha imitato, celebrando il giorno di San Valentino con l'emissione di un francobollo «gratta e annusa» al profumo di rosa. La Nuova Zelanda ha insistito, con la magnolia e Hong Kong con il tè, bevanda nazionale. (Sempre ad Hong Kong stanno meditando la ripetizione dell'operazione, come omaggio all'amica Acilia, visto il successo del di lei interressantissimo blog: www.insiemeate.splinder.com

Questi gnocchetti, originari di Ateleta (AQ) (dove si fanno con il pomodoro) come già raccontato in precedenza, si preparano con la polenta che avanza da altre circostanze, (se ne fa appositamente di più rispetto alle aspettative mangereccie) Se, però,il gradimento è tale da non consentire attese rispetto al domestico calendario culinario allora ben tre sono le possibilità che vi si offrono: comprare polenta precotta, pronta in pochi minuti; utilizzare il Bimby che mescola per 45 minuti al vostro posto; girare il paiolo per 45 minuti -senza sconti- magari organizzando turni con malcapitati dei vostri dintorni

Le immagini complete della preparazione della ricetta sono disponibili su Flickr: Gnocchetti di polenta con fagioli