Teobroma (Cibo Degli Dei)

Submitted by Vinaigrette on Mer, 28/09/2005 - 07:13
Argomenti:
Teobroma (Cibo Degli Dei)

Cosa mai credete che sia? Ma sì, è proprio ...la cioccolata.
E allora cioccogolosi di tutto il mondo unitevi a noi nel più che dovuto ringraziamento al celebre fisiologo Paolo Mantegazza, titolare di Cattedra a Pavia e a Firenze e autore di numerose opere scientifiche, che così scrive sul finire del 1800 in 'Elementi d'igiene' :

"il cacao merita sicuramente il nome pomposo di Teobroma (cibo degli dei), che ebbe dai botanici. E' cibo e bevanda, è conforto al ventricolo e sferza il cervello: eccita l'intelligenza e nutre riccamente. Conviene ai vecchi ed ai giovani, ai deboli ed alle persone prostrate da lunghe malattie a da abusi della vita. Per chi lavora, il cacao offre un eccellente cibo mattutino."
Ti piace questo post? Dillo ai Tuoi amici!
Condividi questo Post sul Tuo network preferito!
Share this
Tag:

Contattami

E-Mail Us

Hai ricette o notizie di cucina che vuoi condividere?
Fai una segnalazione!

Commenti Recenti

Cose d'Abruzzo

Seguici